التصنيفات
منوعات

يصل لـ 60%.. تراجع في أسعار البطاطس والطماطم والقلقاس قبل رمضان – ترندات عربي

أهلا وسهلا متابعينا الكرام في موقع ترندات عربي نقدم لكم خبر اليوم يصل لـ 60%.. تراجع في أسعار البطاطس والطماطم والقلقاس قبل رمضان – ترندات عربي

أحدث واهم الاخبار العربية عبر موقع أونلي ليبانون أخبار محلية ورياضية لحظة بلحظة علي مدار الساعة

السبت 15/فبراير/2025 – 08:11 م

تشهد المنتجات الزراعية حالة كبيرة من الانخفاض في السوق المحلية خلال الفترة الحالية، ويرجع ذلك إلى ضخ إنتاجية العروة الشتوية للمحاصيل بالأسواق، ما أدى لزيادة المعروض ومن ثم تراجع الأسعار، وفق تصريحات حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية.

وأوضح حاتم النجيب في تصريحات خاصة لـ القاهرة 24، أن هناك انخفاضات كبيرة بالمحاصيل الزراعية في الأسواق خلال الفترة الحالية تستمر حتى شهر رمضان الكريم؛ إذ تتراوح نسبة الانخفاض بين 25:30% بمنتجات: البطاطس، الطماطم، البصل، البسلة، الفاصوليا، القلقاس، الخيار، الجزر، الباذنجان، الفلفل، في حين تصل إلى 60% بمحصول الطماطم.

انخفاض تدريجي في أسعار الخضروات والفاكهة بالأسواق

وأكد نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة، أنه لا وجود لنقص في كميات المنتجات الزراعية بالأسواق خلال الفترة الحالية وحتى فترة عيد الأضحى المبارك 2025، وذلك لكثرة إنتاجية العروة الشتوية بالتزامن مع انتهاء العروة الصيفية، ما أدى لزيادة المعروض بالسوق المحلية، وبالتالي أثر ذلك على ارتفاع الأسعار وعاد بها إلى الأسفل مرة أخرى، متوقعًا استمرار التراجع بشكل تدريجي حتى نهاية شهر رمضان الكريم 2025.

وفي وقت سابق، كشف حاتم النجيب، نائب رئيس رئيس  شعبة الخضراوات والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية، عن أسباب الارتفاع الكبيرة في سعر كيلو الليمون في الأسواق والذي وصل الى نحو 55 جنيها للكيلو.

وأوضح النجيب في تصريح لـ القاهرة 24، أن هناك عدة أسباب لارتفاع سعر كيلو الليمون في السوق المصري أهمها زيادة الطلب على الشراء في ظل تراجع حجم الإنتاج نتيجة لإصابات في العروة الماضية لمحصول الليمون؛ بسبب التغيرات المناخية الأمر الذي انعكس على انخفاض كمية الإنتاج في ظل بدء موسم الشتاء.

ولفت إلى أن أسعار الليمون تتراوح من 40 إلى 45 جنيها في سوق العبور وفي التجزئة من  50 إلى 55 جنيها، مضيفا أن كثير من المواطنين يشترون الليمون بكميات كبيرة واستخدامه في المخللات أو تجفيفه لاستخدامات الطهي، بالتوازي مع الارتفاع الكبير على الموالح بشكل عام.

لقد تحدثنا في هذا الخبر العاجل عن يصل لـ 60%.. تراجع في أسعار البطاطس والطماطم والقلقاس قبل رمضان – ترندات عربي بأستفاضة، ويمكنكم متابعة أهم الأخبار العربية والرياضية علي موقعنا الإلكتروني أونلي ليبانون لمتابعة أحدث الأخبار العالمية

التصنيفات
منوعات

تعرف على أضرار تناول البطاطس المقلية في وجبة الإفطار صباحاً – ترندات عربي

أهلا وسهلا متابعينا الكرام في موقع ترندات عربي نقدم لكم خبر اليوم تعرف على أضرار تناول البطاطس المقلية في وجبة الإفطار صباحاً – ترندات عربي

أحدث واهم الاخبار العربية عبر موقع أونلي ليبانون أخبار محلية ورياضية لحظة بلحظة علي مدار الساعة

الجمعة 14/فبراير/2025 – 04:51 ص

تعتبر البطاطس المقلية من الأطعمة التي يعشقها الكثيرون، خاصة في وجبة الإفطار، ولكن تناولها بشكل متكرر قد يسبب العديد من الأضرار الصحية على المدى البعيد، في حين أن البطاطس المقلية تحتوي على طعم لذيذ، إلا أن طريقة تحضيرها تساهم في تغيير قيمتها الغذائية وتزيد من تأثيراتها السلبية على الجسم.

أضرار تناول البطاطس المقلية في وجبة الإفطار

ووفقًا لما نشره American Cancer Society، من أبرز أضرار تناول البطاطس المقلية في وجبة الإفطار هو تأثيرها على الوزن، فيما أن البطاطس المقلية تحتوي على مستويات عالية من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية، مما يجعلها تسبب زيادة الوزن مع تناولها بشكل مفرط، وهذه الدهون تساهم في تراكم الدهون في الجسم وتزيد من خطر الإصابة بالسمنة.

بالإضافة إلى ذلك، البطاطس المقلية تحتوي على مستويات عالية من الأملاح التي ترفع ضغط الدم. تناول كمية كبيرة من الصوديوم في وجبة الإفطار قد يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم وزيادة الضغط على الأوعية الدموية، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. 

كما أن الدهون المهدرجة التي تستخدم في قلي البطاطس قد تسبب اضطرابات في مستويات الكوليسترول، ما يعزز من خطر الإصابة بأمراض القلب.

علاوة على ذلك، تشير الدراسات إلى أن البطاطس المقلية تحتوي على مركب يسمى أكريلاميد يتم تشكيله عند قلي البطاطس على درجات حرارة عالية، ويعتبر هذا المركب مادة مسرطنة يمكن أن تزيد من احتمالية الإصابة ببعض أنواع السرطان. 

ووفقًا لدراسة نشرتها الجمعية الأمريكية للسرطان، قد يساهم تناول الأطعمة التي تحتوي على الأكريلاميد في تزايد خطر الإصابة بسرطان المثانة والرئة.

من المهم أيضًا أن نذكر تأثير البطاطس المقلية على مستوى السكر في الدم. على الرغم من أن البطاطس نفسها تحتوي على الكربوهيدرات المفيدة، إلا أن عملية القلي تُعزز من تأثيراتها السريعة في رفع مستوى السكر في الدم، ما يشكل خطرًا على مرضى السكري أو أولئك الذين لديهم استعداد للإصابة به.

لقد تحدثنا في هذا الخبر العاجل عن تعرف على أضرار تناول البطاطس المقلية في وجبة الإفطار صباحاً – ترندات عربي بأستفاضة، ويمكنكم متابعة أهم الأخبار العربية والرياضية علي موقعنا الإلكتروني أونلي ليبانون لمتابعة أحدث الأخبار العالمية

التصنيفات
منوعات

استقرار الأسعار داخل الأسواق وانخفاض البطاطس والطماطم والبصل – ترندات عربي

أهلا وسهلا متابعينا الكرام في موقع ترندات عربي نقدم لكم خبر اليوم استقرار الأسعار داخل الأسواق وانخفاض البطاطس والطماطم والبصل – ترندات عربي

أحدث واهم الاخبار العربية عبر موقع أونلي ليبانون أخبار محلية ورياضية لحظة بلحظة علي مدار الساعة

الخميس 30/يناير/2025 – 02:39 م

قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إن الأسعار تشهد استقرارًا ملحوظًا داخل الأسواق المحلية، تزامنًا مع اقتراب شهر رمضان الكريم، مشيرًا إلى انخفاض أسعار الطماطم والبطاطس والبصل والثوم.

أسعار الخضراوات والفواكه اليوم

وأضاف حاتم النجيب في تصريح لـ القاهرة 24، أن أسعار الثوم ستستمر في الانخفاض، مشيرًا إلى أن الأسواق تشهد حالة من الهدوء عدا أسعار الليمون بسبب إصابة الأشجار.

ووفقًا لما كشفه نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، جاءت أسعار الخضراوات والفواكه داخل أسواق الجملة اليوم الخميس كما يلي، على أن تشهد تلك الأسعار زيادة محدودة داخل الأسواق المحلية قبل أن تُباع للمستهلك النهائي. وجاءت الأسعار على النحو التالي:

وفي وقت سابق من الشهر الجاري، قال حاتم النجيب خلال تصريحات تليفزيونية له، إن آليات العرض والطلب هي التي تتحكم في أسعار السلع والمنتجات، متابعًا: “نحن مقبلون على موسم حصاد الثوم، وسعر البصل في طريقه للانخفاض”.

ونوه نائب رئيس شعبة الخضراوات، بأن هناك مواسم متلاحقة، وأن آليات العرض والطلب هي التي تحكم الأسعار، مضيفًا: “أتوقع انخفاض أسعار الخضراوات والفواكه بسبب دخولنا موسم الحصاد”.

وأشار حاتم النجيب إلى أن أسعار الليمون ستستمر في الارتفاع ولن تنخفض، ولكن هناك العديد من البدائل في الأسواق، ويجب الاعتماد عليها بشكل مؤقت. موضحًا أن إصابة أشجار الليمون وعدم كثرة الإنتاج تسببا في ارتفاع أسعاره خلال الفترة الأخيرة.

لقد تحدثنا في هذا الخبر العاجل عن استقرار الأسعار داخل الأسواق وانخفاض البطاطس والطماطم والبصل – ترندات عربي بأستفاضة، ويمكنكم متابعة أهم الأخبار العربية والرياضية علي موقعنا الإلكتروني أونلي ليبانون لمتابعة أحدث الأخبار العالمية

التصنيفات
منوعات

تقاوي البطاطس تحت الرقابة.. الاستعانة بالتجربة الهولندية لزيادة التصدير – ترندات عربي

أهلا وسهلا متابعينا الكرام في موقع ترندات عربي نقدم لكم خبر اليوم تقاوي البطاطس تحت الرقابة.. الاستعانة بالتجربة الهولندية لزيادة التصدير – ترندات عربي

أحدث واهم الاخبار العربية عبر موقع أونلي ليبانون أخبار محلية ورياضية لحظة بلحظة علي مدار الساعة

تقاوي البطاطس يتم استيرادها وفق أعلى المعايير، إذ إن البطاطس من أهم المحاصيل التي تزرعها مصر، حيث يتم زراعتها عدة مرات على مدار العام، سواء لسد احتياجات السوق المحلية أو للتصدير إلى الخارج باعتباره ثاني أهم المحاصيل التصديرية المصرية.

وخلال العام الماضي تم تصدير 977 ألفا و233 طنا من البطاطس الطازجة، لتحتل المركز الثاني في الصادرات الزراعية بعد الموالح.

تقاوي البطاطس والتجربة الهولندية

وتستورد مصر معظم احتياجاتها من تقاوي المحصول من عدد من دول التعالم؛ لذا تحرص على انتقاء واختيار أفضل التقاوي من أجل الحفاظ على الجانب التصديري.

اقرأ أيضًا: ثاني أهم محصول تصديري.. الزراعة تحذر مزارعي البطاطس من هذا الأمر

وعقد الدكتور محمد المنسي رئيس الحجر الزراعي المصري اجتماعًا مع القنصل الزراعي الهولندي والمستشار الزراعي بسفارة هولندا بالقاهرة وذلك بمقر السفارة الهولندية وبحضور ممثلي الحجر الزراعي المصري.

وتم خلال الاجتماع مناقشة البرنامج المشترك لتقاوي البطاطس والتجهيزات والاعدادات اللازمة لزيارة وفد من خبراء تقاوي البطاطس بهولندا الي مصر خلال شهر فبراير القادم وذلك للتباحث حول سبل التعاون المشترك خاصة في مجال تتبع تقاوي البطاطس المعتمدة والمنتقاة.

توقعات بزيادة معدلات التصدير

من ناحية أخرى توقع تقرير صادر عن المجلس التصديري للحاصلات الزراعية، أن تتزايد معدلات صادرات المحصول بنسبة تصل إلى 15 % خلال الموسم الحالي، بسبب ارتفاع عدد الشركات التي دخلت سوق التصدير مؤخرًا، بالإضافة إلى زيادة المساحات المزروعة من المحصول وحصولها على كافة الاشتراطات اللازمة للتصدير وخاصة تقاوي البطاطس المعتمدة.

اقرأ أيضًا: «الزراعة» عن البطاطس البنفسجية: لم تسجل تجاريًا في مصر حتى الآن

وأضاف تقرير المجلس التصديري أنها تتواجد في أكثر من 100 سوق حول العالم، وأن المجلس يستهدف الوصول إلى أسواقًا جديدة مثل طاجكستان والبوسنة والهرسك والجبل الأسود وكرواتيا، وغيرها من الدول التي ما تزال لم تصل إليها البطاطس المصرية، والتي تشتطر أن تكون تقاوي البطاطس معتمدة في دول العالم المختلفة.

تقاوي البطاطس وتوصيات مهمة لزيادة الإنتاجية

وحدد تقرير صادر عن قسم أمراض الخضر بمعهد بحوث أمراض النباتات التابع لمركز البحوث الزراعية، عددًا من المعاملات الواجب اتباعها لتحسين إنتاجية المحصول خلال الفترة الحالية، خاصة بعد استيراد تقاوي البطاطس المنتقاة جيدًا.

اقرأ أيضًا: مصر حاضرة بقوة.. أكبر 10 دول في العالم في إنتاج البطاطس

وأشار التقرير إلي ضرورة الالتزام بهذه التوصيات منعًا لحدوث خسائر في المحصول، أو تراجع معدلات الإنتاجية، ومن بين هذه التوصيات:

  • الالتزام بإجراء المعاملات الزراعية الأساسية، نظرًا لتأثيراتها الملموسة والمباشرة على نجاح موسم زراعة محصول البطاطس.
  • الري والتسميد في المواعيد المحددة حيث إن تقاوي البطاطس تحتاج عناية كبيرة فور بدء الزراعة.
  • مكافحة الأمراض خاصة الفطرية والتي تستخدم لمقاومتها مركبات الكبريت.
  • الانتباه إلي التاريخ المرضي للأرض، بالإضافة لنوعية المحصول السابق حيث إن ذلك له تأثيرات مباشرة على جودة المحصول.
  • البطاطس من الحاصلات شديدة الحساسية ضد الملوحة، ما يحتم ضرورة استخدام بعض محسنات الملوحة، لتقليل الضغط الواقع على النبات.

ميانمار تنضم لقائمة الدول المستوردة

ومؤخرًا أعلن علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي فتح سوق ميانمار أمام صادرات مصر من بطاطس المائدة؛ وذلك في إطار توجيهات القيادة السياسية بتعزيز حركة الصادرات المصرية للعمل علي جذب مصادر النقد الأجنبي والعمل علي فتح أسواق جديدة أمام صادرات مصر من الحاصلات الزراعية.

لقد تحدثنا في هذا الخبر العاجل عن تقاوي البطاطس تحت الرقابة.. الاستعانة بالتجربة الهولندية لزيادة التصدير – ترندات عربي بأستفاضة، ويمكنكم متابعة أهم الأخبار العربية والرياضية علي موقعنا الإلكتروني أونلي ليبانون لمتابعة أحدث الأخبار العالمية

التصنيفات
منوعات

أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الأربعاء 22 يناير 2025.. تراجع الطماطم وارتفاع البطاطس

سجل أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الأربعاء الموافق 22 يناير الجاري تباينًا على نحو ملحوظ، وفقًا لآخر تحديث صادر عبر الموقع الالكتروني الخاص بسوق العبور للجملة – أكبر أسواق الجملة في محافظات مصر – وشهدت استقرارًا نسبيًا في السوق المصرية، مع تفاوت طفيف في أسعار بعض الأنواع.

أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم

وفيما يلي ننشر لكم أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الأربعاء الموافق 22 يناير الجاري..

  • الكوسة مابين 7 و11 جنيها.
  • الجزر 3 و5 جنيها.
  • الفاصوليا مابين 6 و10 جنيها.
  • الملوخية: من 14 إلى 20 جنيهات.
  • الفلفل ألوان: من 30 إلى 40 جنيهًا.
  • الطماطم: من 3.5 إلى 5 جنيهات.
  • البطاطس مابين 7.5 و 10.5 جنيها.
  • البصل الأبيض: من 7 إلى 15 جنيهًا.
  • البصل الأحمر: من 9 إلى 13 جنيهًا.
  • البسلة: من 17 إلى 21 جنيهًا.
  • السبانخ: من 6 إلى 9 جنيهات.
  • القلقاس: من 15 إلى 19 جنيهًا.
  • الباذنجان الرومي: من 3 إلى 9 جنيهات.
  • الفاصوليا: من 6 إلى 9 جنيهات.
  • الفلفل الرومي صوب : من 15 إلى 17 جنيهًا.
  • الفلفل الحامي البلدي: من 17 إلى 20 جنيهًا.
  • الباذنجان الأبيض: من 7 إلى 15 جنيهات.
  • الخيار صوب: من 10 إلى 14 جنيهًا.
  • الخيار البلدي: من 7 إلى 9 جنيهًا.
  • البطاطا: من 3 إلى 12 جنيهات.
  • الثوم: من 65 إلى 95 جنيهًا.
  • خس “الرابطة 3 كيلو” مابين 6 الى 7 جنيهًا.
  • خس مشرشر: من 2 إلى 4 جنيهات.

أسعار الفاكهة اليوم

كما جاءت أسعار الفاكهة اليوم الأربعاء الموافق 22 يناير الجاري وفقًا للتالي..

  • البلح السيوي: بين 45 و60 جنيهًا.
  • سعر البطيخ وزن 6 كيلوات من 28 إلى 42 جنيهًا
  • موز مغربي من 15 إلى 19 جنيهًا.
  • موز بلدي من 11 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
  • الجوافة مابين 15 الى 24 جنيهًا.
  • برتقال بلدى بين 7 و11 جنيهًا.
  • يوسفي ما بين 6 و 16 جنيهًا.
  • برتقال ابو سرة مابين8 الى14 جنيهًا.
  • عنب مستورد اصفر 110 جنيها.
  • الفراولة مابين 20 إلى 35 جنيهًا.
  • الكاكا 25 إلى 35 جنيهًا.