الجلاش - ترندات عربي

يسعي الجميع للوصول الى بعض الوصفات الاكثر انتشارا على مواقع التواصل الاجتماعي وهي طريقه تحضير كيكه الجلاشه الذهبيه في البيوت بمكونات بسيطه حيث تكون تلك الكيكه من اهم 10 الحلويات التي يمكن تحضيرها باقل التكاليف والمكونات وبالاخص في حاله عدم توفر الدقيق او البيض في المنزل وتتميز هذه الكيكه انها تجمع بين الجلاش مع الحشو وكذلك مع اضافه القليل من المكسرات لتعطيل ذوقا غنيا تابع التفاصيل،،

تفاصيل خلطه الجلاش بالمكسرات

يمكنك اتباع هذه الطريقه وعمل هذه الخطوات بكل سهوله مع توافر عدد كبير من مكونات هذه الخلطه داخل كل المواطنين وتضيف عدد 10 اوراق من الجلاش وعدد ثلاثه كوب من الحليب وعدد اربع كوب سكر مطحون وكوب ونصف من الشربات ومعلقه كبيره من القرفه وكذلك بعض من جزء الهند المبشور وعدد اربع المعالق من النيش الكبيره ونصف معلقه صغيره من سكر الفانيليا وبعض الحبوب من الذبيب السوداني،،

بعد هذه الخطوات يمكن تحضير طريقه عمل كيكه الجلاش الذهبيه وذلك بعد خلط هذه المكونات قومي في البدايه باحضار صينيه ثم وضع الزيت او السمنه مع توضيعها بشكل كبير وجيد على الصينيه بالكامل ثم وضع الجلاش في توزيع السمنه بين الطبقات وبعد ذلك يتم وضع السكر الناعم والقرفه ثم قومي بتكرار هذه العمليه الاكثر من مره تتضاف القشطه الملابس في مواضع داخل الصنيه مع رص الطبقات اخرى من الجلاش بنفس الطريقه قومي بوضع الصينيه في الفورن ويكون الفرن الساخنه لفتره تصل الى نصف ساعه ليكون بعد لون الجلاش الي اللون الذهبي ،،

زاد البحث خلال الساعات الماضية من ربات المنزل، للتعرف على طريقة تحضير كيكة الجلاش الذهبية في البيت بمكونات بسيطة، حيث تكون تلك الكيكة من أهم وأشهر الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة وبأقل المكونات وبالأخص في حالة عدم توافر الدقيق أو البيض أو البيكنج بودر في المنزل، وتتميز تلك الكيكة إنها تجمع بين الجلاش مع حشو المهلبية وكذلك مع إضافة القليل من القرفة والمكسرات لتعطي بذلك مذاق شهي ومميز لينال إعجاب ضيوفك.

مكونات كيكة الجلاش الذهبية

يمكنكم اتباع طريقة تحضير كيكة الجلاش الذهبية في البيت بمكونات بسيطة وبأقل الوقت، وجاءت تلك المكونات لتتمثل على النحو التالي:

عدد ثمانية أوراق من الجلاش.
عدد اثنين من كوب الحليب.
ربع كوب سكر مطحون.
كوب ونصف كوب من الشربات البارد.
ملعقة كبيرة من القرفة التي تكون ناعمة.
كذلك حبة من جوز هند مبشور.
حبة من الزبيب والسوداني.
عدد أربعة الملاعق من النشا الكبيرة.
نصف ملعقة صغيرة سكر فانيليا.

طريقة عمل كيكة الجلاش الذهبية في البيت

بخطوات بسيطة وسهلة يمكن تحضير طريقة عمل كيكة الجلاش الذهبية في البيت، كما إنها تكون من أشهر الوصفات التي تقوم ربات المنزل بإعدادها وتفضلها كل عائلة، وجاءت تلك الطريقة لتتمثل على النحو التالي:

قومي في البداية بإحضار صينية بحواف مرتفعة، ثم وضع الزبدة أو السمنة مع توزيعها بشكل جيد.
من ثم يتم وضع الجلاش وتوزيع السمن بين الطبقات.
بعد ذلك يتم وضع السكر الناعم والقرفة، ثم ورقة الجلاش الثانية.
يتم تكرار تلك الخطوة أكثر من مرة للوصول لأربعة طبقات من الجلاش.
ثم يتم تحضير المهلبية بالطريقة البسيطة، والتي تكون عبارة عن إذابة السكر والنشا والحليب والفانيليا، مع التقليب جيدا ليصبح الخليط سميك.
عليك الآن تضاف القشطة للمهلبية والمكسرات، ثم توضع داخل الصينية، مع رص طبقات اخرى من الجلاش بنفس الطريقة، ثم يتم تقطيعها قبل التسوية.
أخيرا قومي بوضع الصينية في فرن يكون ساخن لفترة تصل إلى عشرون دقيقة ليكون بذلك لون الجلاش ذهبي.