التصنيفات
منوعات

كيف يزيد إنتاج مصر من الجمبري والسهلية؟.. 4 حلول من «الزراعة» – ترندات عربي

أهلا وسهلا متابعينا الكرام في موقع ترندات عربي نقدم لكم خبر اليوم كيف يزيد إنتاج مصر من الجمبري والسهلية؟.. 4 حلول من «الزراعة» – ترندات عربي

أحدث واهم الاخبار العربية عبر موقع أونلي ليبانون أخبار محلية ورياضية لحظة بلحظة علي مدار الساعة

الجمبري والسهلية من بين أنواع الأسماك التي تخطط مصر للتوسع في استزراعها وذلك في ضوء خطط الدولة للنهوض بالثروة السمكية بمختلف المحافظات.

وخلال السنوات الماضية أطلقت الدولة العديد من مشروعات الاستزراع السمكي المختلفة، ما ساهم بشدة في اقتراب تحقيق الاكتفاء الذاتي.

استزراع أسماك الجمبري والسهلية في دمياط

من جانبه نظم معهد بحوث الاقتصاد الزراعي ورشة عمل بعنوان “استزراع أسماك الجمبري والسهلية في محافظة دمياط “، حيث تشتهر محافظة دمياط بزراعة العديد من الأسماك التي يقبل عليها المستهلك المصري وذلك فى إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضرورة الوقوف على التحديات التي تواجه القطاع الزراعي المصري والتي من أهمها تقليل فجوة البروتين الحيواني في مصر، وتحت رعاية الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، وتحت إشراف الدكتور عبدالوكيل محمد ابو طالب القائم بأعمال مدير المعهد.

اقرأ أيضًا: لتقليل الاستيراد.. خطة لزيادة إنتاج الجمبري إلى 100 ألف طن سنويًا

ويعتبر الجمبري من القشريات الغالية الثمن والمهمة من الناحية التغذوية، لمحتواه العالي من البروتين، كما أنه غني بالعديد من المعادن والفيتامينات، كما أن أسماك السهلية وهي سمكة شبيهة بالبوري ذات مذاق جيد ولها قيمة غذائية عالية، وتعتبر سمكة صغيرة الحجم دهنية خالية من الكوليسترول الضار بصحة الإنسان وتحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات المهمة.

مؤشرات الكفاءة الاقتصادية

استهدفت ورشة العمل والتي حاضر فيها  الدكتور أحمد إبراهيم، والدكتورة دينا عبد الله، وعلق عليها  الدكتور محمد إبراهيم رأفت بالوحدة البحثية بالشرقية التابعة للمعهد تسليط الضوء على مؤشرات الكفاءة الاقتصادية لتربية الجمبري وسمك والسهلية، ومشاكل إنتاج الجمبري.

اقرأ أيضًا: “غليون” تطرح الخير.. الجمبري والبوري أهم المنتجات بشعار «الجودة أولاً»

وأشارت الورشة إلى أن من بين تلك المشاكل ارتفاع تكاليف النقل وارتفاع أجور العمالة، وارتفاع تكاليف الأعلاف وصعوبة الحصول على الزريعة، ومشكلات تسويق الجمبري والتي منها ارتفاع تكلفة الحفظ، وبُعد الأسواق عن المزارع، وانخفاض أسعار البيع، واستغلال التجار، وسرعة فساد الجمبري، ومشاكل تسويق أسماك السهلية ومن أهمها ارتفاع أجور الصيد، وانخفاض أسعار البيع، وبعد الأسواق عن المزارع، وارتفاع تكاليف النقل، وعدم توفر عمالة الصيد، واستغلال التجار.

توصيات مهمة لزيادة الإنتاجية

وتوصلت ورشة العمل إلى مجموعة من المقترحات والتوصيات المهمة لزيادة الإنتاجية منها:

اقرأ أيضًا: الخير يعود لبحيرة المنزلة.. ظهور الدنيس والقاروص وزيادة البلطي والبوري والجمبري

– التركيز على توفير مستلزمات الإنتاج اللازمة للاستزراع السمكي وخاصة الأعلاف وبأسعار مناسبة.

– زيادة الاهتمام بتربية الأسماك وخاصة البحرية لما لها من أهمية كبيرة للمستهلك.

– زيادة الاهتمام بأنظمة الاستزراع السمكي المكثف لتقليل الهدر الذي يحدث في الأنظمة شبه المكثفة وبالتالي زيادة الإنتاج مما يساهم في تقليص فجوة البروتين في مصر.

– إنشاء مركز متخصصة لتدريب العمالة الفنية اللازمة للاستزراع السمكي في مصر.

نسخ الرابطتم نسخ الرابط

لقد تحدثنا في هذا الخبر العاجل عن كيف يزيد إنتاج مصر من الجمبري والسهلية؟.. 4 حلول من «الزراعة» – ترندات عربي بأستفاضة، ويمكنكم متابعة أهم الأخبار العربية والرياضية علي موقعنا الإلكتروني أونلي ليبانون لمتابعة أحدث الأخبار العالمية

التصنيفات
منوعات

أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 28 يناير 2025.. الجمبري يتراجع والبلطي يرتفع – ترندات عربي

أهلا وسهلا متابعينا الكرام في موقع ترندات عربي نقدم لكم خبر اليوم أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 28 يناير 2025.. الجمبري يتراجع والبلطي يرتفع – ترندات عربي

أحدث واهم الاخبار العربية عبر موقع أونلي ليبانون أخبار محلية ورياضية لحظة بلحظة علي مدار الساعة

أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 28 يناير 2025 تشهد ارتفاعًا في أسعار البلطي وتراجعًا في الجمبري.

وتعد الأسماك من أنواع اللحوم التي يفضل تناولها كثير من المصريين نظرًا لتوافرها الكبير، بالإضافة إلى تعدد الأنواع واختلاف الأسعار من مكان لآخر.

اقرأ أيضًا: تواجد مصري.. أكبر 10 دول في إنتاج الأسماك بالعالم خلال 2024

أسعار الأسماك في سوق العبور

جاءت أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:

  • البلطي: بين 68 و77 جنيهًا.
  • الماكريل: بين 106 و115 جنيهًا.
  • المكرونة السويسي: بين 112 و130 جنيهًا.
  • البياض: بين 115 و130 جنيهًا.
  • البوري: بين 110 و120 جنيهًا.
  • السبيط والكاليماري: بين 250 و280 جنيهًا.
  • الجمبري بين 350 و400 جنيه.
  • الكابوريا: بين 75 و 150 جنيهًا.
  • القراميط من 60 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
  • الدنيس: 65 إلى 140 جنيها للكيلو

سعر الأسماك في أسواق التجزئة

بينما جاءت أسعار الأسماك اليوم في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:

– البلطي “ممتاز” من 80 إلى 90 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 60 إلى 67 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 42 إلى 57 جنيهًا للكيلو.

– فيليه بلطي من 130 إلى 150 جنيها للكيلو.

– الماكريل: 125 و140 جنيهًا للكيلو.

– المكرونة السويسي: بين 130 إلى 165 جنيهًا.

– السبيط والكاليماري: بين 270 و380 جنيهًا.

– البياض: بين 140 و160 جنيهًا.

– البوري: 130 و150 جنيهًا.

– الجمبري: 380 و540 جنيها.

– الكابوريا: بين 90 و170 جنيهًا.

– القراميط من 75 إلى 85 جنيهًا للكيلو.

– الدنيس: 80 إلى 200 جنيه.

واردات مصر من الأسماك

من ناحية أخرى أكد الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء أن قيمة واردات مصر من الأسماك بما فيها المحفوظة شهدت ارتفاعًا بنسبة 10.3% خلال أول 10 أشهر من 2024،  لتسجل 560.962 مليون دولار في مقابل 508.407 مليون دولار خلال نفس الفترة من 2023.

وأكد الجهاز نمو واردات مصر من الأسماك بما فيها المحفوظة خلال أكتوبر الماضي بنسبة 57.8% لتسجل 76.628 مليون دولار مقابل 48.561 مليون دولار خلال نفس الشهر من 2023، حيث واستحوذت أنواع الماكريل، الجمبري، الرنجة، والتونة على 70.4% من واردات الأسماك لمصر بقيمة 394.991 مليون دولار في مقابل 340.28 مليون دولار بنمو 16.1%.

اقرأ أيضًا: خطة للوصول إلى 3 ملايين طن سنويًا.. 11 إجراءً للسيطرة على أسعار الأسماك

كما تستعد مصر لتصدير أول شحنة من الأسماك البحرية لأسواق دول الاتحاد الأوروبي بعد توقف 3 سنوات، حيث نجحت المفاوضات المصرية خلال الفترة الماضية في تعديل قرارات الاتحاد الأوروبي بعد اتخاذ العديد من الإجراءات لتصحيح الملاحظات التي كان قد أبداها الوفد الأوروبي عام 2021.

وجاء إعلان إيقاف تصدير الأسماك البحرية المصرية إلى الاتحاد الأوروبي إثر عملية المراجعة خلال مايو 2021، حيث صدر تقرير البعثة متضمنًا حوالي 109 ملاحظات في عشرين توصية تدور جميعها فى إطار عدم اتباع مصر نظام رقابى محكم أو نظام تتبع للمنتج السمكى وفقًا للمتطلبات الصادرة عن الاتحاد الأوروبي مما أدى إلى تعليق تصدير المنتجات المصرية.

نسخ الرابطتم نسخ الرابط

لقد تحدثنا في هذا الخبر العاجل عن أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 28 يناير 2025.. الجمبري يتراجع والبلطي يرتفع – ترندات عربي بأستفاضة، ويمكنكم متابعة أهم الأخبار العربية والرياضية علي موقعنا الإلكتروني أونلي ليبانون لمتابعة أحدث الأخبار العالمية

التصنيفات
منوعات

أسعار الأسماك اليوم السبت 25 يناير 2025.. تراجع محدود للبلطي وارتفاع الجمبري – ترندات عربي

أهلا وسهلا متابعينا الكرام في موقع ترندات عربي نقدم لكم خبر اليوم أسعار الأسماك اليوم السبت 25 يناير 2025.. تراجع محدود للبلطي وارتفاع الجمبري – ترندات عربي

أحدث واهم الاخبار العربية عبر موقع أونلي ليبانون أخبار محلية ورياضية لحظة بلحظة علي مدار الساعة

أسعار الأسماك تشهد اليوم السبت 25 يناير 2025 تراجع محدود للبلطي وهو الأكثر استهلاكًا في مصر، فيما ارتفعت أيضًا أسعار أسماك الجمبري والسبيط.

ويصل الإنتاج المصري من الأسماك إلى نحو 2 مليون طن، وبذلك تخطت نسب الاكتفاء الذاتي أكثر من 85 %.

اقرأ أيضًا: مصر تستعد لتصدير أولى شحنات الأسماك البحرية لأوروبا بعد توقف 3 سنوات

أسعار الأسماك في سوق العبور

جاءت أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:

  • البلطي: بين 65 و 73 جنيهًا.
  • الماكريل: بين 100 و112 جنيهًا.
  • المكرونة السويسي: بين 115 و135 جنيهًا.
  • البياض: بين 110 و125 جنيهًا.
  • البوري: بين 110 و120 جنيهًا.
  • السبيط والكاليماري: بين 250 و280 جنيهًا.
  • الجمبري بين 370 و400 جنيهًا.
  • الكابوريا: بين 75 و 150 جنيهًا.
  • القراميط من 60 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
  • الدنيس: 65 إلى 140 جنيها للكيلو

أسعار الأسماك في أسواق التجزئة

بينما جاءت أسعار الأسماك اليوم في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:

– البلطي “ممتاز” من 78 إلى 88 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 58 إلى 65 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 38 إلى 53 جنيهًا للكيلو.

– فيليه بلطي من 125 إلى 140 جنيه للكيلو.

– الماكريل: 120 و135 جنيهًا للكيلو.

– المكرونة السويسي: بين 120 إلى 160 جنيهًا.

– السبيط والكاليماري: بين 270 و380 جنيهًا.

– البياض: بين 130 و150 جنيهًا.

– البوري: 130 و150 جنيهًا.

– الجمبري: 380 و550 جنيها.

– الكابوريا: بين 90 و170 جنيهًا.

– القراميط من 75 إلى 85 جنيهًا للكيلو.

– الدنيس: 80 إلى 200 جنيهًا.

قيمة تصدير أسماك الاستزراع السمكي البحري

أكد د. محمد العربي مدير مشروع تنمية الاستزراع السمكي البحري بوزارة الزراعة أن قطاع الاستزراع السمكي بمصر يوفر نحو 80 % من احتياجات مصر من الأسماك، كما أنه يدعم اقتصاديًا الناتج المحلي في توفير العملة الأجنبية من خلال تصدير ما ينتجه من أسماك بما يقدر بنحو 2 مليار دولار سنويًا.

جاء ذلك خلال توقيع بروتوكول تعاون مع د. محمد الجوهري رئيس جامعة برج العرب التكنولوجية في مجال تبادل الخبرات والدعم الفني والمعارف والمعلومات، حيث أشار “العربي” إلى أنه جارٍ العمل في كل قطاعات الدولة العلمية والعملية نحو مضاعفة هذا الرقم خلال السنوات القليلة القادمة وفقًا لرؤية مصر للتنمية المستدامة 2030.

اقرأ ايضًا: خطة للوصول إلى 3 ملايين طن سنويًا.. 11 إجراءً للسيطرة على أسعار الأسماك

وبموجب البروتوكول يقوم مشروع تنمية الاستزراع السمكي البحري في مصر بتقديم الدعم الفني والتدريب العملي لطلاب الجامعة على المكونات الفنية للمشروع بفروعه في كلا من الإسكندرية وبورسعيد وذلك من أجل مشاركة الجامعة التكنولوجية ببرج العرب في تنفيذ رؤيتها وأهدافها نحو تقديم كفاءات في سوق العمل من طلابها تهتم بالعمل التقني في مجالات سلسلة إنتاج الأسماك من الاستزراع السمكي بداية من التفريخ والاستزراع مرورًا بطرق حصادها وتصنيعها وصولاً إلى أيدي المستهلك بصورة صحية عالية الجودة.

نسخ الرابطتم نسخ الرابط

لقد تحدثنا في هذا الخبر العاجل عن أسعار الأسماك اليوم السبت 25 يناير 2025.. تراجع محدود للبلطي وارتفاع الجمبري – ترندات عربي بأستفاضة، ويمكنكم متابعة أهم الأخبار العربية والرياضية علي موقعنا الإلكتروني أونلي ليبانون لمتابعة أحدث الأخبار العالمية